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スーパーストーンバリア包丁 三徳包丁
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本体価格 8,300円
※お会計時、別途消費税をいただきます。
メーカー 協和工業
ブランド コパ・コーポレーション
材質 -
サイズ 刃渡り165mm
カラー -

抜群の切れ味は、ストーンバリアコーティングによる食材の抵抗がないのと、
コンピューター(CNC制御研削機)により数値制御で刃を研削し、
100分の1ミリの精度で刃先の厚さを制御した薄刃にしたうえで、
それを丸みを帯びるように研いだハマグリ刃にすることで、
コーティング+薄刃+ハマグリ刃により、
最先端のコンピューター技術と職人技を合わせた超ハマグリ刃(メーカー呼称)を実現。
三徳タイプは肉、魚、野菜など幅広い材料に対してさまざまな切り方に対応します。

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