「レープクーヘン」というケーキを初めて目にする方もいるかもしれません。実はドイツを中心として、クリスマスの定番菓子として注目されているんです！

もしかしたら、レープクーヘンと聞いて「バームクーヘンの仲間なのかな？」と思った方もいらっしゃるかもしれません。残念ながらレープクーヘンとバームクーヘンは全くの別物なのです。

レープクーヘンはスパイスやはちみつが中心に作られているのに対し、バームクーヘンは卵やバターが中心です。ただ、「クーヘン」という言葉にはKuchen＝ケーキという意味があるんです！

同じ語源を受け継ぎつつ色んな菓子が発展していったことがわかりますね。

そんなレープクーヘンは焼き菓子の香ばしい風味とはちみつやスパイス、ドライフルーツによる甘みとジンジャー感を味わえます。ぜひお手にとってご覧ください。

■商品情報：
・ドミノシュタイン
　内容量 200g　税込 2,160円
・エリーゼンレープクーヘン袋入り
　内容量 275g　税込 3,132円


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