コトキジ KOTOKIJI

【連載】おうちごはんの時間 その12

「非常食=おいしくない」は過去の話!備蓄を「ごちそう」にアップデートしよう

#おうちごはんの時間 #レシピ #ホーム&キッチン

毎日キッチンに立って料理するのは大変ですが、料理をすることで、ワクワクとした気持ちを楽しむことができます。
「料理をする」というハードルが下がる、少し楽しくなる、そんなキッチン雑貨をご紹介。
気負わず、おうちごはんの時間を楽しみましょう。(毎月第一金曜日配信)

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自然災害は、いつ、どこで起こるか予測がつきません。
だからこそ、日ごろから自分や家族を守るための「備蓄(ストック)」を用意しておくことが不可欠です。
しかし、「非常食は長持ちするけれど、味は二の次」と思っていませんか?それはもう、ひと昔前の話。今、防災の世界では「ローリングストック(普段から食べて、買い足す習慣)」が主流。
それに伴い、日常の食卓に出しても遜色ないほどおいしい長期保存食が次々と登場しています。
この記事では、ロフトで購入できる注目の非常食と、ストックの入れ替え時期が楽しくなる「絶品アレンジレシピ」をご紹介します。

■あの懐かしの味が非常食に!「ギンビス×IZAMESHI 厚焼きたべっ子どうぶつ」

世代を超えて愛されるロングセラー菓子「たべっ子どうぶつ」に、驚きの「5年保存版」があるのをご存知でしょうか?
スタイリッシュな長期保存食ブランド「IZAMESHI(イザメシ)」とのコラボレーションで誕生したひと品です。

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•商品名:ギンビス×IZAMESHI 厚焼きたべっ子どうぶつ
•価格: 税込584円
•保存期間: 製造日より5年

ここがアップデート!

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通常のたべっ子どうぶつよりも「厚焼き」に仕上げられており、食べ応えがアップ。
ビスケットに描かれたどうぶつは、なんと全部で47種類もあります。

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香ばしくサクサクとした食感と、口の中に広がる優しい甘みは、災害時の不安な気持ちをホッと癒やしてくれるはず。
もちろん、普段のティータイムに出してもおいしくいただけますよ。

おすすめの消費アレンジ:おしゃれな「ビスケット・アイス・パフェ」
ローリングストックの入れ替え時期には、ぜひ冷たいアイスクリームと合わせてみてください。

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厚焼きで存在感のあるビスケットをバニラアイスに添え、仕上げにチョコレートソースやナッツをトッピング。

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アイスのひんやり感と、ビスケットのザクザクした香ばしさが絶妙にマッチし、豪華なデザートに早変わりします。

■効率的なエネルギー補給の味方!「えいようかん」

和スイーツの定番である「羊羹(ようかん)」は、じつは「最強の非常食」のひとつ。その理由は、水がなくても食べやすく、なおかつ高エネルギーを素早く摂取できるからです。

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•商品名: 井村屋 えいようかん(5本入)
•価格: 税込713円
•保存期間: 製造日より5年6か月

ここがアップデート!

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1箱に5本入っており、1本食べるだけでご飯小盛り一杯分(約171kcal)のエネルギーをチャージできます。
フィルムをひっぱるだけで簡単に開けられる「ワンハンド・パッケージ」も、避難所や暗闇での食事を想定したうれしい工夫。
すっきりとした上品な甘さなので、防災用としてだけでなく、長距離ランニングやサイクリング、登山などのアウトドアシーンでの栄養補給にも最適です。

おすすめの消費アレンジ:とろ〜り香ばしい「羊羹おもちサンド」

「普段はあまり羊羹を食べない」という方にこそ試してほしいのが、お餅を使ったアレンジです。

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まず「えいようかん」を縦半分にスライスします。
パッケージの上からナイフを入れると、手を汚さずきれいに切れますよ。

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次に、切り餅も厚さ半分にカットして、トースターで焼き色がつくまでこんがり焼いてください。
熱々のお餅で羊羹をサンドすれば、お餅の香ばしさと一体となった極上の和スイーツが完成しますよ。

非常食を、もっと身近で楽しみな存在に。

「非常食=おいしくない」という古い常識を捨ててみると、防災への取り組みがぐっと楽しくなります。
今では、日常の食卓を彩るバリエーション豊かなラインナップが揃っています。
今回ご紹介した商品以外にも、ロフトの店頭・ネットストアには「これが保存食!?」と驚くような魅力的なアイテムが数多く並んでいます。
ぜひこの機会に、あなたのご家庭の備蓄を「おいしく」アップデートしてみませんか?
(菅智香)

今回ご紹介した商品▼
商品名:ギンビス×IZAMESHI 厚焼きたべっ子どうぶつ
価格: 税込584円
保存期間: 製造日より5年

商品名: 井村屋 えいようかん(5本入)
価格: 税込713円
保存期間: 製造日より5年6か月

ご紹介した一部商品は、全国のロフト各店舗・ネットストアにて取扱っております。
※一部取り扱いのない店舗がございます。
※取り扱い内容は店舗により異なる場合がございます。詳しくはご利用の店舗までお問い合わせください。

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※各店舗の営業につきましては、ロフトアプリ内「店舗詳細ページ」および、ホームページの「店舗情報ページ」をご確認ください。


記事配信日:2026/3/6

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