【連載】おうちごはんの時間 その11
「ミキサー=ジュース専用」はもう古い!洗うの簡単!ヒーター機能付きで可能性は無限大
2026.02.06

ミキサーってあると便利だけど、「ジュースしか作れないし、洗うのが面倒…」と感じていませんか?でもそれ、もう昔の話です。今は、材料を切って入れるだけで、ジュースだけでなくスープやメイン料理まで“火を使わずに”作れるアイテムが登場しています。スイッチひとつで調理が進むので、忙しい人ほど助かる存在に。「料理の手間を減らしたい」「でもちゃんと食べたい」そんな毎日に、ミキサーの常識を覆す一台をぜひチェックしてみてください。
■ミキサーにヒーター機能が付くとこんなに便利!
ミキサーと言えばスムージーなど、健康志向の方がドリンクを作るために使うもの―そんなイメージがあるかもしれません。ですが最近は、材料を入れてスイッチを押すだけで料理まで完成する“高機能”ミキサーが登場しています。

[ヒーター機能付きブレンダー「おうちシェフ BLENDER」 税込17,820円]
■販売店舗:池袋ロフト・吉祥寺ロフト・町田ロフト・横浜ロフト・千葉ロフト・大宮ロフト・仙台ロフト・栄ロフト・梅田ロフト・西宮ロフト・京都ロフト・福山ポートプラザロフト・天神ロフト
「おうちシェフ BLENDER」は、「粉砕(攪拌)」だけでなく「加熱」までできるのが特長。
ジュースやスムージーはもちろん、スープなどの温かい料理もこれ1台で作れるすぐれものです。

温め機能があることで、手間のかかる料理も「材料を切る→入れる→スイッチを押す」の流れで完結。火を使わずに調理できるので、忙しい日にでも自宅でおいしい手作り料理を楽しめますよ。
■ポタージュが「作業時間3分」で完成
ポタージュはおいしい反面、通常は「切る→煮込む→粉砕→もう一度温める」と工程が多く、意外と大変。

しかし「おうちシェフ BLENDER」なら、お店のような濃厚ポタージュも手軽に作れます。ここでは付属レシピから、じゃがいもを使ったレシピをご紹介します。
マッシュルームとジャガイモのポタージュ
材料
- マッシュルーム:100g
- じゃがいも:100g
- 玉ねぎ:50g
- 水:400ml
- 顆粒コンソメ:小さじ1/2
- 塩:小さじ1/2
- バター:10g
- 生クリーム:大さじ3
作り方
1. マッシュルームは2等分に、じゃがいも、玉ねぎはひと口大に切る。
2. ポットに食材と水、顆粒コンソメ、塩を入れ、本体にセットする。
3. 〔5.スープ・もっと〕メニューを選び、スタートする。

4. 調理終了後、バターと生クリームを加え、「マニュアル低速」を選び、10秒に設定してスタートすれば完成。
仕上げに、マッシュルーム、くるみ、オリーブオイルなどを添えると、見た目もぐっとおしゃれになります。
■オーツミルクも「入れて押すだけ」
健康志向の人に人気のオーツミルクも、じつは手作り可能。「水とオートミールを入れてスイッチを押すだけ」で、できたてを楽しめますよ。

オーツミルクのレシピ
材料
- オートミール(インスタントオーツ):40g
- 水:400ml
作り方
1. ポットにオートミールと水を入れ、本体にセットする。
2. 「マニュアル高速」を選び、1分に設定してスタートすれば完成。
できあがったミルクは早めに飲み切ってくださいね。そのまま飲むのはもちろん、コーヒーに入れるのもおすすめです。また、「おうちシェフ BLENDER」を使えば豆乳やアーモンドミルク作りにも挑戦できます。
■スープだけじゃない。メイン料理も作れる
「おうちシェフ BLENDER」は飲み物・スープ系に限りません。材料の組み合わせ次第で、メイン料理も作れます。

ここでは付属レシピから、「チーズリゾット」をご紹介します。このレシピは、材料を入れるだけでOK。お米を炊飯する必要すらありませんよ。
チーズリゾットのレシピ
材料
- 米:100g
- オリーブオイル:小さじ1
- 白ワイン:小さじ1
- 顆粒コンソメ:小さじ1/2
- すりおろしにんにく:小さじ1/2
- 水:500ml
- 有塩バター:10g
- シュレッドチーズ(生食用):20g
- 粉チーズ:大さじ1
作り方
1. 米は洗わずにオリーブオイルをかけ、混ぜ合わせる。
2. ポットに米、白ワイン、顆粒コンソメ、すりおろしにんにく、水を入れ、本体にセットする。
3. 〔7.おかゆ・ふつう〕メニューを選び、スタートする。

4. 調理終了後、有塩バター、シュレッドチーズ、粉チーズを加え、よく混ぜて完成。
仕上げにパルメザンチーズ・黒胡椒・ローズマリーをのせると、レストラン感がさらにアップします。
■お手入れもラク:2段階の自動洗浄+高温洗浄
汚れの程度に応じて選べる2段階の自動洗浄機能を搭載。75℃の高温洗浄も可能です。
予洗いとして使うと、汚れがさっと落ち、あと片付けの負担をかなり減らせますよ。
■ミキサーの常識が変わる1台
「ミキサー=ジュース専用で場所を取る」という印象があった方も、ヒーター付きの「おうちシェフ BLENDER」なら、ジュース・オーツミルク・豆乳・ポタージュ・リゾット・お粥…など幅広く活躍します。
材料を入れてスイッチを押すだけ、火を使わない!忙しい人の“救世主”になってくれる可能性大です。気になる方は、ぜひロフトでチェックしてみてくださいね。
(菅智香)
今回ご紹介した商品▼
ヒーター機能付きブレンダー「おうちシェフ BLENDER」
税込17,820円
電源 交流100V、50/60Hz
消費電力 ヒーター:800W、モーター:260W
本体重量(約) 2.5kg
外形寸法(約) 幅18cm×奥行15cm×高さ36cm
コード長(約) 1.2m
定格時間 10分(4分間運転、2分間停止繰り返し使用)
定格容量 800ml
セット内容 本体、お手入れブラシ、ヘラ、レシピブック、取り扱い説明書(保証書)
ご紹介した一部商品は、全国のロフト各店舗・ネットストアにて取扱っております。
※一部取り扱いのない店舗がございます。
※取り扱い内容は店舗により異なる場合がございます。詳しくはご利用の店舗までお問い合わせください。
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記事配信日:2026/2/6




