コトキジ KOTOKIJI

新生活の食卓に「にっぽんのうつわ」

美濃焼の伝統と今が詰まった MINO DONBURI

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#暮らし #カルチャー #ついつい集める○○

全国のロフト49店舗* とネットストアにて、国内でつくられたお皿やどんぶりなどのさまざまな食器を集めた「にっぽんのうつわ」を開催中。おうちで食事をする機会が多くなった今、毎日の食器にもこだわりたいという人におすすめの新作テーブルウエアを中心にラインナップ。ロフト限定カラーも。新生活の食卓に、素敵なうつわはいかがでしょうか。今回の記事では、モダンで使いやすさのポイントが詰まった、美濃焼の「どんぶり」をご紹介。

* 展開店舗など詳細は記事の最後をご確認ください。

■ロフト限定カラーも どんぶりの生産日本一、美濃でうまれた「MINO DONBURI」

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今回は、魅力的なラインナップから、イマドキの食卓にもぴったりな「MINO DONBURI(ミノドンブリ)」シリーズ* 内の「天目どんぶり」をご紹介いたします。サイズは、SとLの2種類から。カラーは黄色天目・水色天目・淡紫天目・黒天目・鼠天目・白天目をご用意しています。

食器棚に豊富なカラバリを重ねて置いても、“魅せる収納”のアクセントになりそうですね。デザインのポイントは、中国由来の茶器「天目茶碗(てんもくちゃわん)」の形を取り入れ、麺類・スープなどを飲みやすく口当たりのよいどんぶりに仕立てているところ。

* 取り扱い店舗は記事の最後をご確認ください。

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こちらの黄色天目・水色天目・淡紫天目のカラーはロフト限定。ぱっと明るく映えるイエロー、爽やかで絶妙なトーンのブルーにどんなシーンでも使いやすそうなグレーからお選びください。

どんぶりは、僧たちが米の上に総菜をのせた精進料理「ほうはん」が起源とされ、江戸時代になると、せっかちな職人が気取らずかき込める丼物がもてはやされるようになりました。現代では、忙しい日々での時短料理や、ひとつのうつわで色々な食材をたのしめる手軽さから、海外でも人気となっています。

■美濃焼の歴史と、これからは?

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ここで美濃焼の歴史を少しだけ。美濃焼は、岐阜県の多治見市・土岐市・瑞浪市・可児市で作られています。1300年もの間、焼き物の知恵と技術が受け継がれてきた美濃では、近世から一大生産地を小地区に分け、それぞれに別種の器を焼くという分業制を取ってきました。そんな歴史を持つ美濃焼の現在。今の時代の暮らしにあわせて、これまでにない美濃焼の可能性を引き出し、「MINO DONBURI」シリーズをはじめとした魅力的なプロダクトを発信しています。

■軽くて持ちやすい、に加えて 原料の枯渇問題へのアクションも

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「MINO DONBURI」内、今回ご紹介した「天目どんぶり」などの軽量どんぶりシリーズは、通常の食器より20~30% 土の使用量を減らし、どんぶりの軽量化とともに、有限で貴重な原料の枯渇問題にも取り組んでいます。通常よりも薄く成形したどんぶりをじっくりと乾燥させる管理技術に支えられているんだとか。歴史と文化を引き継ぎつつ、今の暮らしにフィットするテーブルウエアとなっています。

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■MINO DONBURI シリーズ取り扱い店舗一覧

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[天目どんぶり S 各色 税込1,100円]
[天目どんぶり L 各色 税込1,540円]
[しのぎ反り丼 S 各色 税込1,320円]
[しのぎ反り丼 L 各色 税込1,650円]

■取り扱い店舗:全国のロフト17店舗・ロフトネットストア
渋谷ロフト・池袋ロフト・銀座ロフト
吉祥寺ロフト・二子玉川ロフト・町田ロフト
横浜ロフト・千葉ロフト・札幌ロフト
仙台ロフト・栄ロフト・岐阜ロフト
梅田ロフト・千里バンパクロフト・神戸ロフト
天神ロフト・鹿児島ロフト

※こちらの情報は、2022年4月11日の時点のものです。
※取り扱い内容・展開期間は店舗により異なります。また、在庫状況は変動いたします。詳しくはご希望の店舗にお問い合わせください。

■にっぽんのうつわ 展開店舗一覧

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【にっぽんのうつわ】
■会期:開催中~4月下旬予定
■展開店舗:全国のロフト49店舗・ロフトネットストア
※こちらの情報は、2022年4月11日の時点のものです。
※取り扱い内容・展開期間は店舗により異なります。また、在庫状況は変動いたします。詳しくはご希望の店舗にお問い合わせください。

【東京】
渋谷ロフト・池袋ロフト・銀座ロフト
吉祥寺ロフト・二子玉川ロフト・大塚ロフト
亀有ロフト・北砂ロフト・国分寺ロフト
町田ロフト・武蔵境ロフト

【神奈川】
横浜ロフト・川崎ロフト・橋本ロフト
武蔵小杉ロフト

【埼玉】
新三郷ロフト・浦和ロフト・川口ロフト
所沢ロフト

【千葉】
千葉ロフト・船橋ロフト・柏沼南ロフト
流山ロフト

【茨城・栃木・群馬】
水戸ロフト・宇都宮ロフト・前橋ロフト

【北海道・東北】
札幌ロフト・アリオ札幌ロフト・秋田ロフト
仙台ロフト

【東海・甲信越・北陸】
栄ロフト・岡崎ロフト・東郷ロフト
岐阜ロフト・福井ロフト

【近畿】
梅田ロフト・あべのロフト・大阪和泉ロフト
堺ロフト・千里バンパクロフト・高槻ロフト
八尾ロフト・神戸ロフト・西宮ロフト・生駒ロフト

【中国・四国】
松山ロフト

【九州】
天神ロフト・小倉ロフト・鹿児島ロフト

※店舗の営業状況および展開につきましては、情勢により変更となる場合がございます。店舗情報はこちらよりご確認ください。
※ロフトでは、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、対策を実施しております。ご来店の際はこちらをご確認いただき、ご理解・ご協力の程お願いいたします。

記事配信日:2022/04/11

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