商品説明

刃渡り17.6cmの三徳包丁。
肉・魚・野菜など幅広く使え、日本で一般的に使われている包丁がこのタイプです。
家庭での使いやすさを考え、切れ味はトップクラス、かつ錆びにくさを考慮したブレード。
職人の手作業で刃をつけているため刃のカーブ、模様、芯材の現れ方などがそれぞれ微妙に異なります。手仕事ならではの仕上がりをお楽しみください。