商品説明

・フィット感に優れた積層強化木柄：重量バランスの良い本通し仕様。白木のもつ柔らかさとスタイリッシュさを融合。握りやすさにこだわったハンドル形状。
・三工程刃付け：刃付け後にできる角を滑らかに研磨。食材の切断抵抗を小さくすることで 爽快な鋭い切れ味を実現。
・ステンレス単層材：サビにくくメンテナンスがしやすい。
・従来の刃形状より刃幅をスリム化することでコンパクトで小回りの利く形状に仕上げました。

※右利き・左利き兼用の包丁になります。左利きの方でもご使用いただけます。