商品説明

九州県産杉にこだわり、天然杉の調湿作用を活かして丁寧に手仕上げで作りました。
野菜の大切な水分は保ったまま、余分な水分を逃すから魔法のように水が消える！
おうちで簡単にぬか漬けが楽しめます。

天然杉が乳酸菌の住処になるので、乳酸菌の量はホーローやタッパで作る糠漬けに比べて３倍とも言われています。
常温においてもほとんど臭わないのもこのSUGIDOCO(すぎドコ)の特徴です。
気温が25度以上になると冷蔵庫に入れることをお勧めしますが、お部屋の環境によりますので、乳酸菌の発酵具合を見て冷蔵庫にお入れください。
水抜きが面倒でぬか漬けをあきらめた方や、初心者さんにもぴったりです。
ぜひ、ご自宅用として、贈り物としてご活用ください。

特徴
●九州産杉のみを使用
●水抜きの手間を軽減
●消臭と抗菌効果に優れ、匂いを軽減
●冷蔵庫に入るサイズ