商品説明

魚の骨を取るのに便利な「ほね抜き」です。
刃先にすき間ができない職人の刃合わせがポイント。細い小骨も逃さず抜けます。
細かな作業が見やすくなった先端が斜めの形状です。折り返しが薄くなっているので、軽い力で握れます。