商品説明

グローバルイストシリーズの軸となるオールステンレス仕様の万能包丁。
使いやすさにこだわり、家庭料理はもちろん、本格的な調理で求められる繊細さまで様々な切り方に対応できるバランスを追求しました。
刃先全体のカーブを利用すれば、薄切り、極小の角切り、みじん切りなどの押し切りもスムーズに。
また、家庭の台所で使いやすく、様々な食材に対応できるよう、刃渡りは少し長めにました。