LOFT

商品説明

料理道具のプロが生まれ変わっても使いたい。究極のピーラーの登場です。飯田屋が究極の切れ味求め、5年の歳月をかけて完成させたピーラーです。大根、じゃがいも、人参の皮がが軽いチカラで剥けるのはもちろん、普通のピーラーでは切りにくい、プロのとんかつ屋さんで出てくるような「ふわふわ」キャベツの千切りも楽楽できてしまいます。今までのピーラーでは使われてこなかった、高級包丁の刃に使われている鋼材をピーラーに移植し、切れ味の良さと、どれだけ切れ味が持続するかを求めてできたピーラーです。珍しい替刃式なので、切れ味が落ちてきたら何度も切れ味が復活します。業界では嫌われる替刃式。それでも使い捨てではなく、作りたかったのは使い続けられる料理道具でした。金型から成型まで、全て私たちの国「日本」で仕上げました。200種類以上のピーラーを使い比べて辿り着いた逸品。是非、お楽しみくださいませ。