地元産大豆にこだわり2年以上天然醸造した逸品です
- 三河産大豆の八丁味噌
三河産大豆の八丁味噌
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- 税込 599 円 (税抜 554円)
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2 ポイント
商品説明
地元愛知県の三河地方の大豆のみを使用しています。
大豆を蒸して大豆麹を作り、塩と水を混ぜて約2ｍの木桶に約6トン仕込み、約3トンの重石を積上げ、2年以上天然醸造します。
原料は大豆と塩だけ、350年以上変わらない伝統製法です。
大豆の旨みがギュッと詰まった、深いコクと独特の風味、煮込めば煮込むほど旨くなります。
仕様
- 商品コード
- 4970216100282
- メーカー
- まるや八丁味噌
- 商品本体サイズ
- 105×105×61mm
- 特記事項・成分表示
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