商品説明

砂地で栽培されたサトウキビを200年続く伝統製法で焚き上げています。

ボカとはさとうきびを搾って煮詰めた濃縮シロップ。さらに煮詰めると砂糖に仕上がります。
ボカッボカッと音を立てて沸騰することからボカと呼ばれる様になりました。
この純粋なさとうきび蜜は町内でも希少な副産物です。

■召し上り方
　ハチミツやメープルシロップと同じ様に使えます。ヨーグルト、トースト、パンケーキ、生姜湯、焼酎カクテル、みたらしの餡、すき焼き、照り焼きなど。柑橘果汁との相性も良く、使いやすい万能シロップです。