肉、魚、野菜と、幅広い食材に対応することができます。お料理を始める方も、メインの包丁を買い足したいと考えている方も、これ一本あれば様々なシーンで活躍するはず。刃はさびに強く、切れ味の鋭いモリブデンバナジウムステンレス鋼を使用。
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