税込価格 | 8,030円 |
メーカー | 協和工業 |
ブランド | コパ・コーポレーション |
材質 | モリブデンバナジウムステンレス刃物銅(フッ素樹脂加工)、積層強化木 |
サイズ | (小三徳)130mm |
重量・容量・規格 | - |
カラー | - |
熟練の職人が一本一本砥いでいるので刃の入りが滑らか、感動の切れ味。
表面に凸凹のあるストーンバリアコーティングにより、食材がくっつきにくくサビに強いです。
また、汚れがつきにくいので、調理後は水洗いでサッと流すだけでも綺麗に。
固い食材や柔らかい食材も切りやすく、研ぎ直しもかんたんです。