独自のギザ刃がキレイな切り口で、野菜のうまみを引き出します。サクサク切れる独自のクシ刃を採用し、美しい千切りを考えた刃の振り幅。オリジナル外カーブ刃で平らな面も切りやすい。水に濡れても滑りにくいエラストマーグリップを使っています。
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