刃はステンレス刃物鋼を使用し、高硬度焼入れと二度刃付け技術により耐久性と鋭利性に優れています。直線刃、爪飛びを防ぐキャッチャーケースを装着。熟練の職人による最終仕上げの研磨と調整によって、優れた切れ味が持続します。
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